楚天都会报
林立青
2026-02-13 14:46:53
正月十五，，，，，，，是中国古板节日元宵节。。。。。。。。这一天，，，，，，，人们张灯结彩，，，，，，，猜字谜，，，，，，，吃?元宵，，，，，，，赏明月，，，，，，，热闹特殊。。。。。。。。在这个本应是万家灯火、阖家欢喜的夜晚，，，，，，，苏语棠的家中却弥漫着一种别样的温馨与期待。。。。。。。。窗外，，，，，，，寒意未尽，，，，，，，但屋内，，，，，，，炭火正旺，，，，，，，空气中飘散着一股淡淡的甜香，，，，，，，那是苏语棠亲手制作的麻花散发出的诱人气息。。。。。。。。
苏语棠，，，，，，，一位年过半百的女性，，，，，，，岁月在她脸上留下了痕迹，，，，，，，却也沉淀了她温婉娴静的气质。。。。。。。。她年轻时便以一手好厨艺著名，，，，，，，尤其是那道传承自母亲的麻花，，，，，，，更是她的专长绝活。。。。。。。。这麻花，，，，，，，不是寻常市面上那种硬邦邦、甜腻腻的零食，，，，，，，而是经由她全心改良，，，，，，，口感酥脆，，，，，，，甜而不腻，，，，，，，还带着一丝若有若无的芝麻香和葱香，，，，，，，转变多端，，，，，，，总能给人带来惊喜。。。。。。。。
今年的元宵节，，，，，，，苏语棠格外重视。。。。。。。。她的女儿苏娅，，，，，，，大学结业后在外地事情，，，，，，，难堪回家一次。。。。。。。。母女俩早已约定，，，，，，，今年的元宵节，，，，，，，要一起度过。。。。。。。。苏娅从小就爱吃妈妈做的麻花，，，，，，，每次?回家，，，，，，，第一件事就是奔向厨房，，，，，，，看妈妈忙碌的身影，，，，，，，然后偷偷捏一块刚炸好的麻花，，，，，，，知足地塞进嘴里。。。。。。。。
那份酥脆在齿间碎裂的声音，，，，，，，以及随之而来的香甜，，，，，，，早已成为苏娅心中对家最深刻的影象。。。。。。。。
“妈妈，，，，，，，好香啊！�。。。。。。〗裉煲鍪裁刺乇鸬目谖傅穆榛ㄑ剑� ？？ ？？？？？”苏娅挽着围裙，，，，，，，好奇地凑到厨房门口。。。。。。。。
苏娅刚进门，，，，，，，苏语棠便笑意盈盈地转过身来。。。。。。。。灶台上，，，，，，，几个装有差别调料的小碟整齐排列，，，，，，，有炒香的芝麻，，，，，，，有碾碎的花生，，，，，，，尚有切得细细的葱花和一小撮盐。。。。。。。。苏语棠手里拿着一根刚炸好的麻花，，，，，，，正往上面撒着葱花和盐。。。。。。。。
“看我今天做的，，，，，，，是咸香口胃的，，，，，，，专门为你准备的。。。。。。。。”苏语棠将麻花递给苏娅，，，，，，，“尝尝看，，，，，，，是不是照旧谁人味道？ ？？ ？？？？？”
苏娅迫缺乏待?地接过，，，，，，，咬了一口。。。。。。。。瞬间，，，，，，，酥脆的外壳在舌尖绽开，，，，，，，紧接着是麻花自己淡淡的?麦香，，，，，，，随后，，，，，，，葱花的清香和盐的微咸在口中交织，，，，，，，形成一种巧妙而协调的味蕾体验。。。。。。。。差别于往常的甜口麻花，，，，，，，这份咸香麻花更显奇异，，，，，，，也更切合苏娅此?刻的心情。。。。。。。。
“嗯！妈妈，，，，，，，太好吃了！比?我以前吃过的任何麻花都要好吃！”苏娅眼睛亮晶晶的?，，，，，，，用力所在着头，，，，，，，似乎要把所有的喜欢??都通过这个行动转达给妈妈。。。。。。。。
苏语棠看着女儿知足的样子，，，，，，，眼中充满了慈祥。。。。。。。。“喜欢就好。。。。。。。。这麻花啊，，，，，，，看似简朴，，，，，，，着实内里藏着不少门道。。。。。。。。从和面、醒面，，，，，，，到下锅油炸，，，，，，，再到最后调味，，，，，，，每一步都不可纰漏。。。。。。。。”她一边说着，，，，，，，一边麻利地将另一根麻花裹上白糖和芝麻，，，，，，，递给苏娅，，，，，，，“这个是经典的甜口，，，，，，，也尝尝。。。。。。。。
苏娅笑着接过，，，，，，，甜口麻花入口即化，，，，，，，甜而不腻，，，，，，，与之前的咸香口胃形成了鲜明的比照，，，，，，，却同样令人回味无限。。。。。。。。“妈妈，，，，，，，你做的麻花，，，，，，，无论是甜的照旧咸的，，，，，，，都那么好吃，，，，，，，怎么做到的?呀？ ？？ ？？？？？”
“神秘武器？ ？？ ？？？？？”苏语棠眨了眨眼，，，，，，，然后又认真地说，，，，，，，“着实，，，，，，，最主要的照旧心意。。。。。。。。做食物，，，，，，，就像做人一样，，，，，，，专心去做，，，，，，，味道自然就好。。。。。。。。这些麻花，，，，，，，承载了我对爸爸的忖量，，，，，，，也承载了我对你的爱。。。。。。。。每炸一根，，，，，，，都以为像是多了一份悬念，，，，，，，多了一份祝福。。。。。。。。”
苏娅悄悄地听着，，，，，，，心中涌起一股暖流。。。。。。。。她知道，，，，，，，妈妈嘴里的“爸爸”，，，，，，，是她早逝的父亲，，，，，，，也是妈妈心中永远的悬念。。。。。。。。而妈妈口中的“爱”，，，，，，，自然也包括了对她这个女儿的深深眷恋。。。。。。。。这一根根麻花，，，，，，，不但仅是美食，，，，，，，更是苏语棠将浓浓的亲情、绵绵的忖量，，，，，，，以及对生涯的热爱，，，，，，，揉进面团，，，，，，，炸出?的一份份温情。。。。。。。。
厨?房里，，，，，，，母女俩一边谈天，，，，，，，一边继续制作着林林总总的?麻花。。。。。。。。有裹着蜂蜜的，，，，，，，有撒着肉桂粉的，，，，，，，尚有加入了紫薯泥的，，，，，，，色彩缤?纷，，，，，，，口胃各异。。。。。。。。苏娅一边资助，，，，，，，一边听着妈妈讲述小时间的趣事，，，，，，，听着妈妈讲述关于这些麻花的故事。。。。。。。。
“还记得小时间，，，，，，，过年的时间，，，，，，，你外婆就喜欢炸麻花。。。。。。。。那时间条件欠好，，，，，，，炸麻花用的油都是自家榨的，，，，，，，芝麻也是一点一点抠出来的。。。。。。。。但炸出来的麻花，，，，，，，香得能飘出一条街。。。。。。。。你爸爸最爱吃你外婆炸的麻花，，，，，，，每次都能吃掉一泰半。。。。。。。。”苏语棠的脸上，，，，，，，泛起了淡淡的怀旧的笑容。。。。。。。。
“我对外婆的影象很模糊了，，，，，，，但她炸的麻花，，，，，，，我似乎也有点印象。。。。。。。。”苏娅回忆着，，，，，，，起劲在脑海中征采着那些模糊的画面。。。。。。。。
“她是个很醒目的女人，，，，，，，把家里打理得井然有序。。。。。。。。炸麻花，，，，，，，也是她的喜欢之一。。。。。。。。她经常跟我说，，，，，，，做食物，，，，，，，要考究‘色香味俱全’。。。。。。。。你看，，，，，，，这麻花炸的金黄，，，，，，，就是‘色’；； ；；；；；这浓郁的香味，，，，，，，就是‘香’；； ；；；；；至于‘味’，，，，，，，那就是我适才给你尝?的，，，，，，，甜的、咸的，，，，，，，都各有风韵。。。。。。。。”苏语棠一边解说，，，，，，，一边示意苏娅拿起一根裹着巧克力的麻花。。。。。。。。
苏娅拿起巧克力麻花，，，，，，，战战兢兢地咬了一口。。。。。。。。巧克力的?浓郁香甜瞬间包裹住麻花的酥脆，，，，，，，带来一种亘古未有的惊喜。。。。。。。。“哇！这个也太棒了！妈妈，，，，，，，你简直是麻花界的艺术家！”
苏语棠被女儿的夸赞逗笑了，，，，，，，眼角的皱纹都舒睁开来。。。。。。。。“艺术家谈不上，，，，，，，但乐在其中。。。。。。。。能把简朴的食材，，，，，，，做出纷歧样的名堂，，，，，，，还能让你们吃得开心，，，，，，，我就知足了。。。。。。。。”
厨房里的欢声笑语，，，，，，，陪同着油锅“滋滋”的声响，，，，，，，以及麻花那奇异的香气，，，，，，，交织成一幅温馨感人的画面。。。。。。。。在这个元宵佳节来临之际，，，，，，，苏语棠用一根根麻花，，，，，，，串联起了已往与现在，，，，，，，串联起了忖量与爱，，，，，，，也串联起了母女之间那份无法言喻的亲情。。。。。。。。这不但仅是一场美食的?盛宴，，，，，，，更是一场关于爱与传承的温暖对话。。。。。。。。
夜幕降临，，，，，，，明月高悬，，，，，，，苏语棠的家却比月光更显明亮。。。。。。。。� ？？ ？？？？？吞�，，，，，，，彩灯闪灼，，，，，，，案几上摆满了琳琅满目的食物，，，，，，，其中最引人注目的，，，，，，，即是那一盘盘群集如山的各式麻花。。。。。。。。甜的、咸的、巧克力味、抹茶?味、芝麻味……种种色彩和口胃的麻花，，，，，，，犹如盛开的花朵，，，，，，，在灯光下散发出迷人的色泽。。。。。。。。
苏娅兴奋地围着麻花转圈，，，，，，，像个获得糖果的孩子。。。。。。。。“妈妈，，，，，，，你做的麻花也太多了吧?！看起来就好好吃！”
“这是我们家的元宵节古板，，，，，，，”苏语棠笑着说道，，，，，，，“除了吃元宵，，，，，，，炸麻花也是必不可少的。。。。。。。。以前你爸爸还在的时间，，，，，，，每到元宵节，，，，，，，我们都会一起炸麻花，，，，，，，然后拿到街上去卖，，，，，，，赚点小钱，，，，，，，也热闹热闹。。。。。。。。”
苏娅悄悄地听着，，，，，，，似乎能透过妈妈的讲述，，，，，，，看到已往谁人忙碌而快乐的场景。。。。。。。。她知道，，，，，，，妈妈做的每一根麻花，，，，，，，都蕴含着对父亲深深的忖量，，，，，，，以及对已往优美时光的怀恋。。。。。。。。
“你看，，，，，，，这几根是最古板的，，，，，，，原味的，，，，，，，你爸爸最爱吃。。。。。。。。”苏语棠指着一盘金黄酥脆的?麻花说道，，，，，，，“尚有这几根，，，，，，，是我今年新实验的，，，，，，，加入了紫薯泥，，，，，，，颜色悦目，，，，，，，味道也带着淡淡的紫薯香。。。。。。。。”
苏娅迫缺乏待地拿起一根原味麻花，，，，，，，放进嘴里。。。。。。。。酥脆的?声音在悄然的夜晚格外清晰，，，，，，，紧接着，，，，，，，一股淳厚的麦香和淡淡的甜味在舌尖伸张开来。。。。。。。。她闭上眼睛，，，，，，，细细品味着。。。。。。。。
“妈妈，，，，，，，这个原味的，，，，，，，真的好好吃，，，，，，，特殊有小时间的?味道。。。。。。。。”苏娅由衷地赞叹道，，，，，，，语气中带着一丝怀旧的情绪。。。。。。。。
苏语棠知足地笑了。。。。。。。。“嗯，，，，，，，就是要这个味道。。。。。。。。这些麻花，，，，，，，不但仅是食物，，，，，，，它们是影象的载体，，，，，，，是情绪的毗连。。。。。。。。”
元宵节的?夜晚，，，，，，，自然少不了元宵。。。。。。。。苏语棠已经煮好了满满一锅热气腾腾的元宵，，，，，，，有黑芝麻馅的，，，，，，，也有花生馅的。。。。。。。。母女俩围坐在餐桌旁，，，，，，，一边吃着香甜的元宵，，，，，，，一边品尝着林林总总的麻花。。。。。。。。
“妈妈，，，，，，，我们来猜字谜吧！”苏娅突然提议道，，，，，，，眼睛里闪灼着兴奋的光线。。。。。。。。
“好啊，，，，，，，正好，，，，，，，我也准备了一些字谜。。。。。。。。”苏语棠从抽屉里拿出几张写着字谜的纸条。。。。。。。。
客厅的墙壁上，，，，，，，挂着几盏造型新奇的灯笼，，，，，，，灯笼下，，，，，，，贴着写有字谜的纸条。。。。。。。。母女俩兴致勃勃?地最先猜字谜，，，，，，，时而冥思苦想，，，，，，，时而相互提醒，，，，，，，时而又由于猜对而欢呼雀跃。。。。。。。。
“‘身穿黄金甲，，，，，，，头戴绿帽子，，，，，，，不是蔬菜不是花，，，，，，，一炸就裂嘴’，，，，，，，这是什么？ ？？ ？？？？？”苏娅看着字谜，，，，，，，若有所思。。。。。。。。
“那这个呢？ ？？ ？？？？？‘胰子水里着花，，，，，，，天上有桥，，，，，，，地上有河’。。。。。。。。”
苏娅挠了挠头，，，，，，，绞尽脑汁。。。。。。。。“嗯…胰子水里着花…天上的桥…地上的河…这个我猜不到。。。。。。。。”
“原来是彩虹呀！我还以为是什么特别的?工具呢！”苏娅名顿开。。。。。。。。
字谜一个接一个地被揭开，，，，，，，欢声笑语在客厅里此起彼伏。。。。。。。。那些原本有些笼统的字谜，，，，，，，在母女俩的互动中，，，，，，，变得生动有趣。。。。。。。。麻花，，，，，，，作为今天的主角，，，，，，，也被她们时时地拿起来，，，，，，，作为料中字谜的?奖励。。。。。。。。
“妈妈，，，，，，，为什么元宵节要吃麻花呀？ ？？ ？？？？？我记得别的节日似乎很少有吃麻花的习俗。。。。。。。。”苏娅一边啃着一根巧克力麻花，，，，，，，一边好奇地问道。。。。。。。。
“麻花，，，，，，，顾名思义，，，，，，，就是‘麻’和‘花’。。。。。。。。‘麻’，，，，，，，象征着长寿、多子多福；； ；；；；；‘花’，，，，，，，则象征着生涯的优美和昌盛。。。。。。。。”苏语棠诠释道，，，，，，，“并且，，，，，，，麻花的形状，，，，，，，像是一根根纠葛在一起的绳子，，，，，，，寓意着家庭的团圆和完满，，，，，，，就像这绳子一样，，，，，，，永远纠葛在一起，，，，，，，永远不疏散。。。。。。。。”
苏娅听着妈妈的诠释，，，，，，，若有所思所在了颔首。。。。。。。。她看着桌上那一盘盘造型各异的麻花，，，，，，，似乎看到了它们所承载的祝福和寓意。。。。。。。。
“妈妈，，，，，，，我以前总以为，，，，，，，过节就是吃吃喝喝，，，，，，，热热闹闹就行了。。。。。。。。现在才知道，，，，，，，原来每个节日，，，，，，，每个食物，，，，，，，都有它特别的意义。。。。。。。。”苏娅看着妈妈，，，，，，，眼中充满了谢谢。。。。。。。。
苏语棠轻轻拍了拍女儿的手背。。。。。。。。“是啊，，，，，，，生涯中的仪式感，，，，，，，很主要。。。。。。。。这些习俗，，，，，，，这些味道，，，，，，，都是我们传承下来的文化，，，，，，，也是我们毗连亲情的纽带。。。。。。。。”
她顿了顿，，，，，，，继续说道：“就像这麻花，，，，，，，我小时间，，，，，，，你外婆炸的麻花，，，，，，，就是我们家过节的标配。。。。。。。。厥后，，，，，，，你爸爸也会随着我一起炸，，，，，，，我们一家三口，，，，，，，围在一起，，，，，，，其喜洋洋。。。。。。。。现在，，，，，，，虽然你爸爸不在了，，，，，，，但我照旧想把?这个古板延续下去，，，，，，，让你也能感受到那份温温暖家的?味道。。。。。。。。”
苏娅感受到了妈妈话语中的情绪，，，，，，，她牢牢地握住了妈妈的手。。。。。。。。“妈妈，，，，，，，谢谢你。。。。。。。。谢谢你让我感受到了家的温暖，，，，，，，也谢谢你让我知道了这些优美的古板。。。。。。。。”
夜更深了，，，，，，，窗外的月亮越发明亮。。。。。。。。� ？？ ？？？？？吞锏牡乒庖廊晃屡�，，，，，，，空气中弥漫着麻花和元宵的香气。。。。。。。。母女俩继续享受着这难堪的团圆时光，，，，，，，言笑风生，，，，，，，分享着相互的生涯，，，，，，，也分享着对未来的神往。。。。。。。。
苏语棠制作的麻花，，，，，，，不但仅是一道美食，，，，，，，更是她用爱和心意，，，，，，，编织成的关于家庭、关于传承、关于忖量的奇异符号。。。。。。。。在这个元宵佳节，，，，，，，这根根麻花，，，，，，，串联起了已往与现在，，，，，，，串联起了母女情深，，，，，，，也串联起了古板文化的魅力。。。。。。。。它们在这个温暖的夜晚，，，，，，，为苏家带来了别样的团圆与喜悦，，，，，，，让这个元宵节，，，，，，，变得越发有意义，，，，，，，也越发令人难忘。。。。。。。。
月圆人圆，，，，，，，麻花情浓，，，，，，，这即是苏语棠与苏娅，，，，，，，在这个元宵之夜，，，，，，，最美的写照。。。。。。。。
